16. Prosinca, 2017. 15:52:10
  • Prati predmet
  • Prijavi nepravilnost
Trenutna cijena110,00 kn
Minimalna ponuda:Kn

  • Broj aukcije 3516896
  • Kraj aukcije16.12.2017 u 20:39:53
  • Pogledano: 4 puta
  • Predmet prati:0 članova

KOLINJE I MESNI SPECIJALITETI – Željko Pavičić; Zagreb-2003; 14x20 cm, 208

Opis predmeta

KOLINJE I MESNI SPECIJALITETI – Željko Pavičić; Zagreb-2003; 14x20 cm, 208 str, meki uvez, sačuvano

Sadržaj:
-mesnate (plemenite) pasmine svinja
-građa i kemijski sastav mesa
-osnovna svojstva svinjskog mesa
-postupak klanja svinja u kućanstvu
-promjena na mesu nakon klanja
-krvarenje mesa
-hlađenje i zamrzavanje mesa
-solenje i salamurenje mesa
-dimljenje mesa
-greške u proizvodnji i kvarenje suhomesnatih proizvoda
-bakterijska otrovanja mesom
-pripravljanje komasica u kućanstvu
-recepti za izradu pojedinih vrsta kobasica
-mesne kobasice (recepti za 53 vrste)
-kobasice od iznutrica
-greške u proizvodnji i kvarenje kobasičarskih proizvoda
-pripravljanje domaće svinjske masti
-pripravljanje zaseke
-pripravljanje hladetine
-pripravljanje paštete
-izrada svinjske rolanke
-izrada pršuta
-kulinarski specijaliteti od svinjskog mesa (52 recepta)....KUPI ODMAH

NAPOMENA: od istog autora imam i knjigu: DOMAĆE KOBASICE - OD IZRADE DO JELA

Vidi i ostale moje oglase i kupi više predmeta za samo jednu poštarinu...za ovaj predmet poštarina je 20 kn - preporučeno ili Tisak.

:-)
  • O predmetu
  • Pitanja i odgovori (0)
  • Tijek aukcije

Prodavatelj

Plaćanje

  • Način plaćanjaGotovina, Tekući račun, MoneyBookers, PayPal

Dostava

  • Rok dostave0-7 dana (šaljem odmah)
  • Osobno preuzimanjeDa, 47000 Karlovac
  • Slanje u inozemstvoDa
  • Troškovi dostaveDostavu plaća Kupac
  • Cijena dostave: 20,00 kn (za Hrvatsku)
  • Uvjeti isporuke - šaljem po obavljenoj uplati na moj tekući račun
    - može i osobno preuzimanje na mojoj adresi u Karlovcu - BEZ POŠTARINE
    - kontakt i uplatu molim unutar pet radnih dana u protivnom pokrećem postupak
    povratka provizije (negativna ocjena)
    - za kupnje više predmeta plaćate jednu cijenu dostave
    - poštarina za aukcije od jedne kune ne mogu se spajati s drugim aukcijama od
    jedne kune ... s ostalima može
    - trošak pakiranja i slanja: ovisno o obliku i težini za većinu predmeta to je 20 kn za
    slanje putem Tiska ili 25 kn za preporučeno
    - slanje u inozemstvo - po uplati na moj PayPal račun; poštarina prema cjeniku HP-a

    Pogledajte i ostale moje ponude aukcije i kupite više predmeta za jednu poštarinu

    :-)

Ponuditelj

Aukcije.hr koriste kolačiće (cookies) kako bi svojim korisnicima omogućili bolje korisničko iskustvo.
Postavke kolačiča se mogu kontrolirati putem postavki vašeg web browsera (preglednika).
Više informacija možete dobiti ovdje. Nastavljanjem pregleda i korištenja aukcije.hr prihvaćate korištenje kolačića.